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技术中心组织召开制曲工艺修订讨论会

编辑:王小波 发布: 发布时间:2018-01-29 阅读:

本网讯(通讯员 赵永威报道为进一步总结机械制曲生产经验,保障2018年度制曲生产以及成曲质量,技术中心于1月24日下午组织生产安全部、制曲车间、质量部等多个部门在技术中心会议室召开了制曲工艺修订讨论会。公司副总经理裴德一、副总工程师杨团园出席会议。

会上,技术中心就制曲工艺调整思路和调整方案进行了逐条阐述。车间根据生产情况对培菌房的保养、培菌房结构改造、通风口调整等一系列细节问题提出了自己的建议和解决方案。质量部针对成曲检验标准和检验方法、生产安全部就生产设备设施改造,强化生产过程控制等问题与参会人员进行了讨论。

与会公司高管在总结发言中指出:首先是重申“以质量为中心”的指导思想,各部门通力合作,进一步提高成品曲质量。二是强化生产过程控制,细化过程监管,要求处于关键岗位的制曲班长,具备虔诚的工匠精神。三是重视车间提出的建议和意见,在日常工作中要观察、把控好生产操作细节。四是严格成曲检验标准,为成曲质量把好关。