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同场竞技彰显兼香典范

编辑:王小波 发布: 发布时间:2018-03-30 阅读:

本网讯(通讯员 金钧、许广英报道) “酒城论剑 品酒争霸”——第三届全国品酒师大赛于3月22日至23日在中国酒城四川泸州举办,来自全国各地的顶级白酒品酒师近200人参赛。我公司国家评委向军、肖伟代表白云边参加了此次比赛,经过2天激烈的角逐,取得优异成绩,位列湖北省参赛选手前三。

这次大赛分为理论考试和品评技能竞赛,共分十三轮。白云边酒作为浓酱兼香型代表酒在本次全国品酒师大赛十二轮酒样中有五轮出现,充分显示了白云边酒浓酱兼香型标杆地位,也是中国白酒顶尖专家对白云边酒品质的认可。

 此次大赛是一次互相交流学习,提高自身技能的大赛。赛后,中国酒协理事长王延才表示,希望全国白酒行业专家践行工匠精神, 敬畏自然,坚守传承的生产酿造法则,弘扬和传承中国酒文化,展示中国白酒的酿造价值。公司技术战线人员深受鼓舞,立志将以此为契机,用自己的所学,潜心钻研,以一颗匠心为白酒事业、为白云边发展贡献一份力量。