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小宴席里的大文章

编辑:王小波 发布: 发布时间:2018-08-17 阅读:

小宴席里的大文章

  ——鄂州市场学子宴深化推广纪实

本网讯(通讯员 丁红枫报道) “叮铃铃……”电话声响,“和宴楼报货,学子宴用酒红12年5件。”这是鄂州市场办公室一通再普通不过的电话,但它的不普通之处在于:随着这通电话的到来,相关人员的电话随之陆续响起:“和宴楼出货了”“出货了”“出货啦”………对于一个学子宴份额历年稳定在六成以上的市场来说,这通电话被关注的程度实显夸张,然而,只有亲自参与其中的人才知道,它的到来,多不易……

  学子宴作为淡季营销的突破口和旺季消费的风向标,历来受到各大白酒品牌的重视,竞争非常激烈。尽管白云边一直在市场上占有优势地位,但在竞品一再打破常规营销手段与加大促销力度的冲击下,如何保住现有市场份额并能百尺竿头更进一步,仍然是片区需要认真对待的问题。

对此,鄂州市场精心筹划,设计出了与酒店捆绑促销的营销方案,即酒店采购白云边红12年,对达到条件的学子宴客户进行每桌免费赠送一瓶的促销方案,改变以往与酒店相对松散的合作模式,将双方变成真正的利益共同体,充分利用酒店平台,借学子宴营销主题,进一步提升白云边的市场份额和品牌美誉度。

“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”。要将纸面上的方案落到实处,需要的不止是奇思妙想,更是切切实实的行动。为了将活动一开始就造出声势,市场业务员首先选定的是本市场酒店行业的龙头企业——和宴楼,这家酒店在鄂州影响力最大,但也是出了名的难打交道。将最难啃的骨头放在前面,工作人员却信心满怀,展开了攻坚之旅。

头顶酷日,汗如雨下,一趟趟诚意实足的拜访,努力沟通,反复论证,一次次关于方案的用心交流,和宴楼终于被业务员的诚意和方案所打动,有意尝试,但又心怀疑虑,答应先试试看。拒绝了我们制作宣传物料的要求,在酒店自制的学子宴宣传小册子上,给了微不起眼的一行说明:预定学子宴可送红12年,欢迎进店咨询。

同意合作,只是活动的第一步,接下来,促销人员的努力推荐,前台预定处的客情公关,发动自己周围网络的宣传----我们扎扎实实,用心跟进。终于,当越来越多的消费者开始留意、关注、咨询,这一次,酒店负责人主动打来了电话………

和宴楼的正门外,竖起了白云边的大型宣传牌,宣传彩页走上了街头,酒店网站的醒目推送………高考成绩公布时,店内意向性定单超出了其去年同期水准。和宴楼又火了,白云边更红了………

打铁趁热,有了和宴楼的珠玉在前,后面的东香、玉龙锦………他们的跟进就显得顺理成章,水到渠成了。

天下事有难易乎?为之,则难者亦易矣;不为,则易者亦难矣。只有努力过,方能解古人此言,小宴席,也有大文章可做,每个人都用心对待每件与销售有关的事情,学子宴高峰即将到来,我们有理由期待更多更好!