优质节能 白云边新酿造季生产主题词
编辑:王小波 发布: 发布时间:2018-09-03 阅读:次
又是一年九月红,红红的高粱,红火的生产,白云边酒业2019酿造年度大投料9月1日起全面开启。
酿造始于投料。相较往年,2019新酿造季生产更加突出“优质”、“节能”二大主题。一是质量第一,层层把关,提升原酒出产品质。严格工艺监管,严肃工艺纪律,严守工艺规程。企业技术中心、生产安全部技术管理人员24小时生产现场巡查,及时发现并解决投料过程中的问题。精心准备,精细操作,精益求精。围绕酿造大投料,企业各部门优质服务,全体酿造员工由“操作工”向“技能工”转型提升,追求质量零缺陷。白云边新酿造季,质量意识深入人心、质量管理深入人心、质量提升深入人心。二是推进节能,多措并举,提高资源利用效率。大投料错峰生产、冷却水余热利用、高粱入甑捂盖蒸……一系列生产新举措的实施,减少了蒸粮时间,节约了生产能耗。
虽是初秋,但夏的火热仍在。火热的不仅是天气,更火热的是白云边酿造人的工作激情。他们坚信,佳酿出自匠心。(摄影/程金武)
跟踪生产过程管理
精工细作
为投料大生产提供设备保障
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