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酿二车间:“三牢”理念 提质增效

编辑:王小波 发布: 发布时间:2020-09-01 阅读:

本网讯(通讯员 胡守峰报道)831日下午,酿造二车间召开2021酿造年度大投料动员会。

会议传达了2021酿造年度生产作业计划要求,部署动员稳投料生产细节督导工作,全力以赴抓工艺过程、严守工艺路线提质增效,确保完成全年生产目标任务。

会议要求全体人员根据生产现状及数据对照分析判断,准确把握酿造生产方向,保持稳定生产秩序,正视问题不足,增强风险意识,找准工艺操作的着力点,切实增强自身酿造经验提速增效的紧迫感、责任感,下功夫补短板强弱项,为酿造生产高产优质打牢基础。

会议要求全体人员强树“三牢”理念:一是要树牢精细化管理理念。精细化管理是高产优质的根本。抓好工艺过程、工艺细节管理,向标准化、规范化要求看齐,狠抓责任心管理,使每一位员工既是精细化管理的对象也是精细化工作的推进者。二是要树牢低成本的理念。水、电、汽、工用具、易耗品、设备配件等要做到用到实处,有效使用,养成良好的勤俭节约习惯。强化一切为酿造服务的工作理念,杜绝因返工、误工、损坏造成的成本增加。三是要树牢过紧日子的理念。全体员工要响应公司号召,有过“紧日子”的思想,从行动上体现主人翁的态度,从自身做起,从小事做起,从现在做起,从节约一张纸、一滴水、一度电、一把铁锹、一把扫帚做起。