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伍远超荣获“荆州市第一届首席技师”荣誉称号

编辑: 发布: 发布时间:2013-04-22 阅读:

本网讯(通讯员 刘华报道)日前,荆州市人民政府下发《关于公布荆州市第一届首席技师的通知》,白云边公司酿造二车间主任伍远超获得“荆州市第一届首席技师”殊荣。

伍远超,男,1968年12月出生,中共党员,工程师,注册品酒师,在白云边从事白酒酿造生产、管理工作长达28年。他从酿造操作工、酿造班长到车间主任,一步一个脚印走上管理岗位,并在实践中练就了过硬的酿造技术和积累了丰富的管理经验。

伍远超以德修身、以技立业,提出了“以人为本酿精品,以质取胜创效益”的车间管理理念。在他的指导和努力下,白云边原酒的出酒率和一级品率稳步上升,为稳定和提升白云边酒的质量作出了积极贡献。2008年8月,白云边酿造二车间建成投产。伍远超面对没有酿造生态体系的生产环境以及工艺生疏的新员工,创新工作思路,规范车间管理。一方面加强员工队伍建设,多措并举,培养出一大批酿造生产全能手。一方面加强工艺纪律管理,精细操作,提高了全员质量意识和整体操作水平。酿造二车间投产五年来,现场管理慎终如始,井然有序,原酒产量、质量一年跃上一个新台阶,成为了公司标准化生产的示范车间,白云边对外展示形象的一扇窗口。

据悉:荆州市首席技师每3年选拔一次,每次选拔10名。伍远超为松滋市唯一获得“荆州市第一届首席技师”的人选。