白云边召开科研课题立项及成果鉴定会

编辑：王小波　发布：龚婷　发布时间：2013-04-08　阅读：次

　　本网讯（通讯员　覃世金报道）4月3日，酒业公司在技术中心学术报告厅召开了相关科研课题的立项及成果鉴定会议。

　　会上，首先由课题负责人对《依托新的检测平台加强对白云边酒食品安全的研究》和《白云边制曲生产培菌房的空间结构研究》两项课题进行立项报告，。由总工程师熊小毛担任主任、相关部门负责人及技术骨干组成的科学技术委员会认真听取了课题立项报告，并提出了修改意见，优化课题方案，最后两项课题均全票通过审核，同意立项。

　　随后召开了《白云边中温曲托盘立体培菌生产工艺研究》课题的成果鉴定会议。该课题的完成历时一年时间，课题成果在2012年白云边中温曲生产中成功应用，经过对比研究，采用托盘方式生产中温曲节省了大量原辅料，提高了空间利用率，降低了劳动强度，同时生产出的成品曲质量也优于传统方式生产出的成品曲，各评审委员对该课题成果给予高度评价，并支持该课题进一步深入研究，持续开展。

　　近年来，根据公司的发展需要并结合白云边酿造生产实际，白云边自主研发多项课题，硕果累累，不仅提高了企业经济效益、扩大了白云边的社会影响力，也更进一步提升了白云边的行业地位。