公司食品安全检测能力再升级
编辑： 发布：王小波 发布时间：2013-05-31 阅读：次
本网讯（通讯员 邓雪报道）5月，公司耗资近200万元引进的美国安捷伦气质联用仪和沃特斯高效液相色谱仪全部投入正常使用。国家酒类行业食品安全新规定中所要求的塑化剂、氨基甲酸乙酯、甜味剂等新的检测项目，均纳入到公司的产品出厂检验中，公司的食品安全检测能力再度升级。
这两台先进的检测设备于去年底签订购货合同。今年2、3月份，两台设备陆续到厂。为了保证相关检测工作的尽快开展，3月份，技术质量部组织完成了设备的安装调试、药品试剂的配置、化验室操作环境的改善等一系列准备工作，并新增1名分析人员，先后安排3名化验员到省质量检验研究院进行相关检测项目的培训。4月，各项检测如期开展，为了保证检验结果的准确可靠，部门又将检验方法、检验过程及检验结果与省质检院、国家食品检测中心进行了全面的对比，根据对比的情况，化验员不断对检测方法进行修正，使检测结果的准确性、重现性达到最好状态。
目前，技术质量部在将检测设备用于出厂酒检验把关的同时，还将其应用于中间产品及过程的质量控制，最大限度地发挥了设备的效能。
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