“大腕”论酒白云边

“盛世宜修书，丰年好酿酒。” 7日，代表中国白酒界较高学术水平的《白酒酒体设计全书》第二次专家审稿会在湖北白云边酒业股份有限公司举行。

白云边厂区古地名“槽坊岭”，处于北纬30°——中国白酒黄金纬度带。白云边践行“生态酿造、绿色发展”理念，以最美的环境酿最好的酒。2005年企业民营化改制后步入发展快车道。去年，白云边“2211”工程建成投产，第8次蝉联“鄂企百强”。在中国轻工业联合会、中国轻工业信息中心发布的2017年全国酿酒行业重点白酒企业排名中：按主营业务收入排名，白云边位居第11位；按利税总额排名，白云边位居第10位。

来自中国食品工业协会、国家食品质量监督检验中心、中国标准出版社以及五粮液、茅台、洋河、泸州老窖等全国知名酒企的27位专家齐聚白云边对《白酒酒体设计全书》内容进行深入交流讨论，提出具体修改、完善意见。

中国食品工业协会副秘书长、白酒专业委员会常务副会长兼秘书长马勇等各位专家还饶有兴致地参观了白云边厂区。规范整洁的生产现场，科学严谨的工艺管理，绵厚甜爽的原酒品质，如诗如画的厂区美景，阳光向上的员工队伍……让参观的专家们赞不绝口。湖北白云边酒业股份有限公司常务副总经理、总工程师熊小毛现场介绍白云边的品牌起源、地理位置、发展沿革、发展道路及经营情况。

来源：松滋新闻