公告
·白云边:加强技术研发创新...
·感官品评最高分!白云边研...
·白云边:创新研发 助推产品...
首页 » 新闻中心 » 酒业新闻 » 详情

荆州市首届“金凤杰出人才”——白云边总工杨团园

编辑:王小波 发布: 发布时间:2022-03-09 阅读:

3月8日,荆州市委人才工作领导小组印发《关于荆州市首届“金凤杰出人才”评选结果的通报》:湖北白云边酒业股份有限公司总工程师杨团园入选,系松滋唯一,荆州共计10人

1988年杨团园从华中农业大学微生物专业毕业后,被分配到白云边酒厂工作。从工艺员、勾兑员、品酒员到车间主任、再到副总工程师、总工程师,他一直从事技术创新、产品研发、质量管理。他刻苦钻研酿酒技术,参与的多项研究获得省市科技进步奖,为兼香型白酒传统生产工艺的现代化改造提供了技术支撑。他坚持“口感听消费者的”,对于研发的每一款新白酒产品,他都先走访市场,听取意见,亲自试酒,用品质美誉度提升品牌的忠诚度。他持续加强质量、HACCP体系建设,将白云边检测中心建成国家认可实验室,酿造生产从“原粮”到“原酒”形成质量控制闭环,灌装生产从“原酒库”到“经销仓库”形成质量控制闭环,不接受、不制造、不流出不合格品。他在企业推动和组织了大量的工艺改进和技术革新,解决了生产实践中的痛点、难点、堵点,提高了产品质量、生产效益、经济效益。他参与了《浓酱兼香型白酒国家标准》的制定和修订,推动了全国兼香型白酒行业的创新发展。

杨团园是中国白酒工艺大师、全国工业产品生产许可证国家注册审查员、职业技能鉴定国家注册高级考评员、品酒师技能竞赛国家级裁判员、连续四届国家级白酒评酒委员,是名副其实的行业技术权威。