虎力全开酿好酒 白云翻滚正当时
编辑:王小波 发布: 发布时间:2022-03-11 阅读:次
虎力全开酿好酒 白云翻滚正当时
——酿二车间召开产酒巅峰工作部署会
本网讯(通讯员 胡守峰报道)阳春三月,春意盎然,正是白云边酿酒好时节。3月10日下午,酿造二车间召开产质量巅峰期工作部署会。全体管辅人员、车间班组长、维修班组长参加会议。
会上再次集体学习了总经理工作报告,分析了车间近期生产情况,提出了工艺及现场管理要求,部署了后面一个月产质量高峰期各项工作。一是根据公司生产作业计划,即将面临的是一个月的产质量高峰,全体班组要以“稳保计划,争取超额”为原则,全力以赴,保证完成产质量任务;二是“虎力全开”做好糟醅的蒸粮排酸,掌握气候变化合理收温,强化清整酒醅,力求疏松,实现后阶段产能全面释放;三是聚焦人才培养,强化人才赋能,努做好第三批“师带徒”工作,培养好高素质、专业化、年轻化的酿酒队伍;四是严把现场管理控制关,打造新时代的白云边酿造车间;五是制度先行,保障生产规范有序,加强安全管理,保证安全生产。
会议要求全体人员:一要提高思想认识,围绕产质数据,生产中找原因,抓要领,快调整,看对比,定方法,齐心协力干好工作;二要比先学优,在学习模仿的胚胎里诞生自己独特的工作方法;三要加强团结,齐心协力完成全年目标任务;四要坚持不懈抓好安全生产,全面围绕“增产提质强基础,精细管理促生产,匠心传承育英才,细抓现场保安全”的安全生产方针目标,力争车间连续三年零事故。
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