【建厂七十周年专题】厂史宣讲：白云边快速发展阶段

大家好！我是来自包装车间的杨枚枚。我今天和大家共同学习的是企业快速发展时期的故事。1978年12月，十一届三中全会如一股春风，吹向祖国的四面八方，吹绿了中华大地。之后，白云边乘着改革开放的东风，迈入了新的发展阶段。

70年代末期，我们的产品由“松江大曲”更名为“白云边”之后，产品一路俏销，企业发展步入正轨，生产能力急需扩大提高。1980年7月14日，松滋县革命委员会以松革办〔1980〕23号文批准成立“县酒厂扩建领导小组”，在青峰山上新建生产厂房。1980、1981年两年间共贷款120万元，在新址青峰山上修建了生产车间、粮食仓库、粉碎房等共7442平方米厂房，基本形成了500吨优质酒的生产能力。也正是在1980年，白云边从最早的生产厂区，也就是现在的松西河一桥下搬迁至青峰山上，奠定了企业发展的基础。搬迁至青峰山后，1981年3月2日，公司更名为“湖北省松滋县白云边酒厂”。4月11日，更名为“湖北省白云边酒厂”。当年厂区占地面积241.82亩，职工482人。

现在，还有一些老同事记得青峰山80年代的老厂房，大家应该也在一些小视频上看过那些照片。那是目前能找到的最古老的照片，也是属于一代白云边人的记忆。正是在这一时期，白云边确立了“以质量为中心”的治厂方针，一切围绕质量开始了大刀阔斧的质量改革。

在那个计划经济向市场经济过渡的年代，白云边人深深地感悟到，只有科技进步才是质量的基础和前提，才是企业发展的加速器。因此，白云边酒厂把提高科技含量当做头等大事来抓。1986年，白云边组建成立了全省白酒行业第一个厂办科研所，汇集了发酵、食品工程、化学分析、微生物、计算机、产品设计等专业人才26人，配备了价值1000多万元的多种精密仪器设备，为用科学的方法稳定提高白云边酒的质量提供了技术保障。1991年10月30日，白云边微量成份剖析研究通过部级鉴定，白云边酒以其“芳香优雅，酱浓协调，绵厚甜爽，圆润怡长”的独特风格被轻工部正式确定为“全国兼香型白酒的典型代表”。至此，中国白酒历史掀开了崭新的一页，中国白酒在继浓、酱、清、米四大香型后，白云边酿出了“中国第五香”。

当时的白云边酒厂坚持不懈地对企业实施技术改造。15年来，厂里围绕扩大优质酒的生产能力，先后投资6800万元，进行了三次大的技术改造。在这期间，新建生产车间10个、新置生产设备1080台件，新增发酵池3500个，形成了年产优质白云边半成品酒1500吨的生产能力。彼时，白云边系列酒成为市场的宠儿，直接客户达到188家，产品远销全国22个省、市、自治区。

以质量为保障，白云边走上快速发展的新征程。1992年，白云边实现销售过亿元，上交税金过千万元。1992年7月，白云边被国务院经贸办、国家计委、统计局、财政部、劳动部、人事部批准为大型二档企业。1993年，白云边被评为全国100家最大饮料制造企业之一。1993年，全国总工会授予我厂社会主义双文明建设“全国先进集体”称号，颁发五一劳动奖状，53度、38度白云边酒被中国优质白酒精品推荐委员会评为“驰名白酒精品”，“白云边酒”在1993年全国白酒市场调查中被列为“口感最好的酒”。截至1993年，“白云边”酒连续3次获得“国优”称号，17次在省级以上评比中获得第一名。

白云边的快速发展阶段，是企业发展征程中一个重要的时期，在这一阶段，白云边初步具有大型企业的规模，探索出优秀的管理模式，提出了以质量兴厂的方针，纵贯这一阶段企业的发展历程，带给我们经验与启示：白云边确立了“以质量为中心”的治厂方针。在企业生产经营中，一切围绕质量，一切服务质量，实现了“三个转变”：一是在生产上，由追求产量为主向注重质量为主转变，在生产计划和考核中，把质量摆在第一位。在职工评比表彰、晋级提升中，把质量绩效作为重要依据，落实“质量优先”“质量否决”制，强化“质量第一”的观念。二是在经营上，由以量取胜向以质取胜转变。坚持产量为质量让路、效益为质量让路，严把产品出厂质量关，决不盲目赶产，追求眼前利益。三是在分配上，由按件计酬向按质取酬转变。实行依质定价，优质优价，拉开档次。

为了确保产品质量的稳定和提升，白云边酒厂还从以下三个方面加强了保障：一是健全质量管理机构，提供组织保障。厂里成立了全质办、质检科，车间配备了专职质量管理员，关键工序设立质量控制点。二是完善质量文件，提供程序保障。企业编写《质量手册》，对工序实行目标管理，大力宣贯ISO9000质量管理体系，并通过方圆认证。三是推动科技进步，提供技术保障。

上面讲了那么多，其实主要就是两个字：质量。在学习厂史的过程中，我一直在思考，难道学史就仅仅是记住一个个历史事件吗？当然不是，学史，学的是历史事件背后的故事、精神和文化，每一个事件都要多问一个为什么，每一个故事都要带着思考和反思。在这个阶段的故事中，我的思考是，“如果没有”：如果没有这一系列的质量改革，会怎么样？如果没有健全质量管理体系，会怎么样？

我继而想到了曾经享誉国内的“秦池酒”。1995年，秦池以6666万元勇夺CCTV标王；1996年，再次以3.2亿元卫冕标王。天价的广告费带来了营销上的知名度，然而这也促使秦池为追求销量盲目增产，忽视质量。一代标王在三年之内急剧走下神坛，从此一蹶不振，最终从传媒的视野中消逝了。

秦池酒一直是白酒界营销的反面教材，然而，从质量管理的角度上来说，又何尝不是一个反面教材呢？无论何时，企业都应该把质量摆在第一位。而白云边的历史告诉我们，白云边是靠质量起家的。白云边的快速发展的历史，论证的也是这个道理：质量是立厂之本。

在学史的过程中，我还想到，我们手中薄薄的厂史材料，代表的是沉甸甸的奋斗精神，每一项成绩、每一个数字的背后，都是众多的、一代代的白云边人艰苦奋斗的辛劳产物，每一个我们认为的理所当然，都曾经是我们的前辈们在生死关头的智勇抉择。在企业前进的道路上，容不得任何人行差踏错，我们必须永远在正确的道路上勇往直前！

为此，我要感恩我们的前辈，感恩现在的白云边，感恩我们正跟随着正确的人，走着正确的路，感恩心中永远闪烁的希望，感恩脚下走上的光明康庄大道！