学习交流促提升 相互“取经”共发展

本网讯（通讯员 肖伟报道）2月7日下午，川酒基地领导团队与白云边技术团队在技术中心会议室召开了新年第一次技术交流会，相互“取经”。白云边技术总顾问熊小毛、总工程师杨团园以及白酒国家评委、勾调员等相关技术人员参加。

交流会上，双方就食品安全、质量稳定措施等方面进行了全面探讨和交流。川酒基地负责人与总工程师杨团园分别就双方企业的生产经营状况进行了通报。杨团园指出，新国标的实施和智能化车间的投产对产品质量、企业的技术水平提出了更高要求，希望双方共同努力捍卫食品安全，保证产品质量。随后，川酒团队采用“一问一答”的生动形式，认真听取技术线各部门意见，相互探讨酿造生产和技术指标等相关问题。

整个交流会气氛热烈，活泼而生动，与会者各抒己见，在相互交流中茅塞顿开。技术总顾问熊小毛对交流会给予充分肯定，强调食品安全是企业的生命线，要善于提出问题，找到针对性措施，加强技术层面的交流。双方团队达成质量共识，决定后续将组织一场专业技术研讨会，让双方技术人员近距离全方位交流。