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白云边酒业QC成果再创佳绩

编辑:王小波 发布:龚婷 发布时间:2013-07-11 阅读:

本网讯(通讯员   胡宇报道)近日,在湖北省和荆州市QC小组成果发布会上,白云边酒业公司技术质量部选送的原料车间QC小组活动成果《降低C区曲库的水分》、酿一车间QC小组活动成果《提高小曲原酒优级品率》以及酿二车间QC小组活动成果《降低酿造生产中吨酒耗水量》,以显著突出的活动效果、严谨规范的成果材料、精彩流畅的现场发布打动评委,在评审中获得高分。三个小组分别被推荐为“全国优秀QC小组”、“湖北省优秀QC小组”和“荆州市优秀QC小组”。

原料车间QC小组围绕C区曲库的酒曲湿度大,影响加工效率和酿酒质量的问题,开展了一系列活动,通过加装排气扇和鼓风机、在曲库内开设地窗、新老酒曲分开堆放等措施,将曲库的平均湿度降低到70%,使粉曲效率得到提高,为车间节约成本4.2万元,同时也减少了库存酒曲霉变的情况。酿一车间QC小组围绕提高小曲原酒优级品率,通过在窖池底部垫配糟、严格执行洗粮程序、制定工艺管理考核制度等措施,使小曲月均优级品率从活动前的17.5%上升到活动后的26%,小曲车间员工工资总额增长59987.2元,人均增长329.6元。酿二车间QC小组为顺应国家节能降耗政策,通过改进酿造生产过程的焖粮方式、改造冷凝系统的管道设计、重复利用冷却水、分班计量水耗等技术改造措施,实现酿造生产过程中吨酒耗水量的大幅降低,吨酒耗水量由原来的77吨下降到45吨,每年度产生直接经济效益35.756万元,产生间接经济效益127.7万元,为企业节省了大量的生产成本,提高了企业的经济效益,同时也保护了环境。

近年来,白云边酒业公司在技术质量部的组织和指导下,以这三个小组为代表的群众性QC小组在公司全面开展活动,连续15年公司都有小组获得“国优QC小组”称号。这些QC小组为提高产品质量、降低成本消耗做出了积极的努力和贡献。此次,公司再次被授予“全国质量管理小组活动优秀企业”称号。