酿造二车间抓质量促优产
编辑:王小波 发布:龚婷 发布时间:2013-09-09 阅读:次
本网讯(通讯员 夏海金报道)白云边原酒酿造开甑蒸粮生产恰逢全国质量月。酿造二车间于8月31日下午召开专题会议,向班组通报开展2013年“质量月”活动的决定,部署实施质量月活动安排。
活动期间,车间采取多种方式提高员工质量意识。思想上,组织员工学习公司质量文件、质量标准制度及生产作业指导书,并从中选拨出优秀选手,参加公司技术质量部举办的质量知识竞赛。生产上,严格第一次投料工艺操作,加强对水分和糊化度的控制,高标准地达到焖粮和蒸粮效果。质检上,强化工艺日常监督,加大焖粮、摊凉、堆积、入池发酵等全工序的监控,增强质量工艺检查的力度,每星期至少组织一次全面深入的集中检查。宣传上,在车间四个生产区各办一期黑板报,宣传质量管理知识和方法,要求各班组至少写一篇如何提升班组生产质量的文章,并向公司网站和广播站投送质量简讯,及时报道车间生产动态和员工质量意识形态。
本次质量月活动的开展,旨在提升全员质量意识,提高车间的质量管理水平,坚持质量为主的方针不变,要求各班组传承创新、科学管理和精细操作,牢固树立质量第一的观念,为全年酿造生产打下坚实的基础,实现公司对酿造生产“优质优产”的总体要求。
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