酒业公司召开制曲一车间课题总结会议

本网讯（通讯员 鞠明锋报道）10月21日下午，酒业公司在技术中心会议室召开了制曲一车间《白云边制曲生产培菌房空间结构研究》总结会议，共有9名评审参加了此次会议。

会上，制曲一车间首先对课题的开展情况和工艺及化验数据等进行了总结分析。之后，各位评审就课题的内容和结果进行了讨论并发表了自己的看法。最后，酒业公司常务副总经理、总工程师熊小毛对课题进行了点评，他指出：空间结构的研究对全面提高成曲质量有很大的帮助，对今后望月基地制曲车间培菌房的设计有指导性意义，希望制曲车间在今后继续深入开展空间结构的研究。

目前，制曲一车间课题组已基本完成后续课题方案的设计，并计划在设备大修期间对培菌房进行改造。