酿三车间第二次投料完美收官

本网讯（通讯员 孔小明报道）截止到11月4日，经过车间全体员工30个日日夜夜的倾情奋战，通力协作，酿三车间第二次投料生产已经全面结束。

第二次投料时间长，强度大，要求高。生产期间，工人们高昂的精气神和强大的意志力彰显得淋漓尽致。无论是在寂静的凌晨，还是在漆黑的深夜，都能看到工友们忙碌的身影。生产现场每位同事明确分工，各司其责。操作场上时而在泼洒开水，时而在挥锹上甑，时而在打散粮醅，时而在清扫现场。整个生产场面是忙中有序，忙而不乱，井井有条：班组长在生产中每一个环节计时间，看温度，把要点。对焖粮水温，蒸粮糊化时间，堆积温度，严格控制把好质量关；车间管理人员基本上与生产同步，全程进行巡查督导；车间主任在生产现场不时查看粮醅形态、询问生产细节，就生产过程中需改进的地方，与班长进行沟通提出合理化建议，要求方方面面做精做细做实，保证工艺质量；车间调度在生产巡查过程中，严格监督不允许有违规违纪的现象发生，搞好生产现场管理。车间安全员时刻叮嘱生产人员搞好生产，安全第一。

车间每班次生产结束之后，过往通道、操作场被清扫得干干净净，几乎看不见一颗被浪费的粮食。生产设备经过清洁擦洗，依然是那么光鲜明亮。生产公用具摆放整齐划一。一眼望去，好洁净的一个生产家园！投料生产期间，全车间没有发生一起员工受伤、摔伤、烫伤等生产安全事故。

第二次投料生产的圆满完成，为全年酿造生产奠定了坚实基础。11月5日，酿三车间的生产已顺利过渡到第三轮酿造生产。