白云边酒业2014年度制曲投料生产圆满结束

本网讯（通讯员 屈万山报道）12月18日中午11点30分，随着操作工按下制曲机停止键按钮，2014年度制曲车间投料生产全面结束。

根据公司年度工作计划，制曲青峰基地于2014年2月21日开始进行制曲投料生产，望月基地也在3月21日准时投料生产。在全年的投料生产过程中，制曲车间克服了望月基地新组建3个生产班的新员工增多、操作技术不熟练等诸多困难，精确调度，科学管理，保持了全年无火警，无安全责任事故的发生，并提前2天全面完成了公司下达的高、中温曲生产计划。在已入库的成品曲中，产品合格率100%，一级品率比公司计划上升了3个百分点，为酿造车间今年的稳产、优质和望月基地酿造车间按时投产打下了坚实的基础。

从12月20日开始，制曲车间将安排大部分人员到包装中心参与旺季生产，另安排一部分人员加强对半成品的培菌管理和入库工作，并对车间生产设备和培菌房进行全面维修和保养，为2015年春节后投料生产作前期准备。