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增强质量意识  强化质量管理

编辑:王小波 发布: 发布时间:2016-05-09 阅读:

目前,全国白酒市场出现了一定程度的整体性萎缩,企业竞争愈演愈烈,如何在市场逆境争先,核心在于以质取胜。为此,公司进行了一系列的质量培训,强化质量管理。

酿造车间作为公司的一个重要生产单位,确定的质量目标是:强化过程管理,致力持续改进,酿造优质原酒。作为一名普通酿造工,也要树立质量意识。质量意识对质量行为起到重要的影响和制约作用,质量态度体现在每一个员工的岗位工作中。

具体来说,首先要服从工作流程和工作要求。公司制度没有服从就谈不上落实,监督不可能到每一个人,不可能到每时每刻,更多的时候靠自律。员工服从工作安排,个人服从公司的整体利益,任何人都要受公司制度的制约。这既是对每个人的制约,也是每个人获得公平待遇的保证。另一方面,公司实施质量责任和赔偿制度、质量工资制度、质量考评和质量奖惩制度,是落实以质取胜战略的保障。

其次,加强学习理解各项生产工艺,认真、细致和严谨的对待每一道工序,了解自己的工作和质量的关系,严守工作程序,时刻关注工作成果。培训中,我们已经了解到酿酒的三大重要影响因素:温度、水分和酸度。在生产中我们要尽量做到按照工艺要求操作,把理论培训和实际操作联系起来。

正所谓:企业富则员工富,员工强则企业强。我们有幸成为白云边酒业的与一员,应该把企业当做自己的家,用行动去维护、去珍惜。在生产过程中加强质量意识、质量控制,让每一道工序精益完美,多产优质原酒。

酿四  李萌