白云边：全面推进“补赶抢” 逆势撑起“晴朗天”

前言：

2020年，对所有的企业都是不平凡的一年，一场突如其来的疫情改变一切、考验一切。尤其是湖北的企业，他们所面临的艰难困苦、生死抉择必将永载企业发展史册，这其中有艰险、有困顿；有欢喜，有泪水，有危机也有转机。在我们看来，经历了一年的惊涛骇浪后坚持并逆势而上的企业，他们是湖北企业中最豪迈的英雄。2020底，消费日报网满怀敬畏之心走进这些英雄企业，探求在这极不平凡一年里他们不畏艰难、披荆斩棘、勇于作为、勇于担当的企业发展之道，以及他们这背后闪现人性光辉的感人故事。

疫情之年，白酒行业会面临危机吗？有这样一组数据，2020年，中国酒类流通协会和中华品牌战略研究院联合发布了第12届华樽杯中国酒类品牌价值200强研究报告：白云边品牌价值较上年增长77.16亿元，位列中国白酒第15名、湖北白酒第1名；在世界品牌实验室(World Brand Lab)主办的第十七届世界品牌大会暨2020年（第十七届）中国500最具价值品牌发布会上，白云边入选2020年度“中国500最具价值品牌”榜单。是的，疫情之下，白云边并没倒下，白云边逆流而上了！

“且就洞庭赊月色，将船买酒白云边。”12月4日，消费日报网记者走进白云边酒业股份有限公司（以下简称“白云边”）。在白云边生态园，记者看到：大小不一的石块铺成的石板路旁，郁郁葱葱的树木，大大小小的酒罐，清澈明净的湖水，空气中弥漫阵阵酒香。继续向前，酒香愈加浓郁，原来是来到酿造三车间，工人们正在生产线上忙碌着，在弥漫酒香氛围中，昏黄的灯光，工人扬锹作业的背影显得越发高大。

疫情无恙，全面推进“补赶抢”

“虽然现在我们都生活无恙，但在今年疫情期开始的时候白云边生产线停产了两个多月，一直担心的都是企业能不能活过来，人能不能挺过来……”现场接受采访的员工对记者说。2月26日，在省内不能发货的情况下，白云边顺利实现向省外市场发货；3月11日，白云边酿造系统第一批工人率先复产；3月18日，企业全面复工复产，随即进入满工满产抢赶补阶段，抢进度、赶时间、补损失。更为值得高兴的是，白云边数以万计的员工及其家属无一例感染。如果用一句话来总结白云边2020这一年，“感恩和担当”就是这一年的关键词。

武汉，是白云边在湖北最大的市场，但同时又是疫情最严重的地区。白云边生产、销售均受到了疫情巨大冲击。疫情开始之初，全省企业被迫停工停产。在此困境下，白云边严抓防疫的同时，积极抢抓各时间节点准备复产复工。随着疫情的发展人们消费习惯发生变化：外出用餐及购物逐渐减少，线上团购拼单频率增加。食品、个人用品、烟草及酒类和饮料等快消品均可线上购买，电商平台厂家产地直发既安全又方便。虽复工复产，但线下实体店产品销售受限，销量增长杯水车薪。

面对变局，白云边及时调整销售渠道，开始重视电商平台推广销售渠道。强化团购、电商业务、微商城项目和新渠道建设，线上线下市场两手抓，把重点放在发展团购上。同时，利用节日节点，开展有针对性的促销活动。经过大半年的“抢赶补”，白云边满血复活，冲云破雾。疫情延长了原酒酿造周期，2020年白云边酿造原酒质量好于上年，生产经营成效好于预期。另外，在白酒市场总额整体下滑的情况下，白云边预计产品市场占有率较上年提升了10%以上。

为了精准提升原酒储存和成品酒配套能力，满足市场日益增长的产品品种需求和个性化消费需求。今年，白云边还新征土地164.78亩实施新基建，准备投资2.5亿元推进数字平台及智能车间建设。全面推动生产装备升级，引进自动翻转灯检机、全自动铆钉机等一批新型生产设备，提升成品酒包装生产机械化自动化水平。搭建统一信息化应用平台，强化系统集成，促进业务协同，构建管控体系。

消费日报网记者还了解到，2020年，白云边入选“湖北省消费教育基地”。近年来，白云边将消费者“请进来”开展体察调研活动，参观了解产品生产工艺、生产环境、风味特征，品鉴产品品质，体验企业文化，帮助消费者识别防伪标签标识，努力为广大消费者创造一个健康安全放心的饮酒消费环境。

“一手撑伞，一手干活”

受疫情严重影响，2020年湖北稳就业的形势严峻复杂。

在白云边看来——就业是最大的民生。

2020年是艰难的一年，很多人都在负重前行，活下去成了很多人的理想。白云边总体约有上万名员工，背后则是无数个家庭需要养活，2020年白云边也在“担当”中负重前行。一手严抓防疫，一手积极复产缓解当地就业压力和解决部分民生问题。

在疫情停产息工期间，白云边对员工未实行减薪；复产之后，不惜增加成本涨薪，从9月起上调职工工资标准，工资增长幅度8～10%，加班工资、息工补贴、十三薪等均相应上调。

2020年白云边不裁员反增员。前后招录高校毕业生32人、招收当地农民工201人。白云边企业用工80%是松滋本地人，用来解决当地农民工的就业问题。扩招工人缓解当地就业问题，为稳就业保民生作贡献。

杨超，他是白云边公司酿造车间的一名职工，也是白云边集团实施困难职工救助以来的第300名受惠者。今年6月，因为意外造成右股骨粉碎性骨折，经济本就困难的家庭，因为疫情和这场意外更是雪上加霜。6月17日，在病床上饱受疼痛折磨和正为医疗费用发愁的他，收到了白云边集团为他送来的困难职工救助基金1万元。“真的是救命钱，当时躺在病床上真的很着急，都不知道该怎么办了，孩子还要上学，真的太感谢公司了。”现在回想当时的情景，杨超仍眼中带泪。

消费日报网记者了解，其实早在2008年开始，白云边每年专门拨付50万元用于困难职工及其直系亲属的生活救助、医疗救助、教育救助，实施“雪中送炭”。12年间，共计300名困难职工及家庭收到救助基金近250万元。

“老老实实酿酒”企业的担当精神

时钟拨回2020年1月23日，凌晨两点半武汉市发布“封城”公告，上午十时武汉正式封城。

1月25日，白云边第一时间向武汉市慈善基金会武昌区分会捐款1000万元支持疫情防控。同时向各地经销商行义举，做义工，捐款捐物价值超过200万元。白云边党办收到274名党员的主动捐款，捐款金额66310元。另外，有46名党员主动到红十字会等慈善机构及通过其他形式捐款支持疫情防控，捐款金额17050元。

和无数支援武汉的志愿者一样，无数白云边人也在努力着，用自己的力量，守护这座英雄之城—武汉。记者在采访中了解到“白云边参加志愿者服务的员工特别多，层层都有。”据不完全统计，白云边酒业先后有58名党员、近200名员工参与到各社区、村居的疫情防控志愿服务工作中去。白云边员工还冒着生命危险到各地采购抗疫物资。一位员工的老父亲，将自己家田地里的白菜全部捐了出来，许多员工多人合力把蔬菜运到城区分发给需要的人。此外，还有很多员工积极投身战疫抗洪一线……

白酒行业竞争残酷，优质白酒企业进入挤压式增长阶段。对于“十四五”规划，白云边充满信心，将会继续坚持“以人为本，以质取胜，以消费者为中心”的初心。

“十四五”时期，白云边将坚持稳中求进，提升湖北市场，发展中部市场，布局全国市场。大力实施“走出湖北”战略，推动省外市场份额不断上升，以“稳、冲、抢、争、布”五字方针，科学布局产品结构。“稳”白云边优势产品，大单品，主要是省内的12年陈酿，省外的三星、四星产品；“冲”现在正在成长、走向优势、走向成熟的产品，主要是省内的15年、20年陈酿；“抢”推高推新过程中的节点产品，主要是18年陈酿；“争”500元到1000元价位中的产品，主要是53度20年、1979纪念酒、云酱、黑酱，四星、五星产品；“布”就是布局千元价格产品市场。大力发展团购、网购，加强新形势下的新渠道建设，培植新的精力增长点。

“数十年如一日，老老实实做酒，坚持用工用料不计成本，用时不计岁月”。在记者看来，随着时间的推进，白云边卖的早已不是简单的一壶酒，更多的是白云边酒业人对好酒的敬畏之心，对爱酒人的尊重；同时，也是白云边坚持以质取胜、以人为本的初心。而支撑这份初心的背后则是一群有温度有责任、敢于担当的“白云边人”。他们在崭新的历史机遇期，必将以新担当新作为新风貌，为实现“百年品牌、百年企业”目标，奋勇前行。

来源：消费日报