酿二车间：扎实开展“质量月”活动

本网讯（通讯员 张晓冬报道）为深入贯彻落实公司质量部关于“质量月”活动的工作部署和要求，进一步提高车间全员质量意识，夯实质量管理基础，酿造二车间积极响应号召，紧紧围绕“质量先行，筑百年兼香白酒品牌”主题，扎实推进“质量月”活动。

一是积极发动宣传，强化全员质量意识。“质量月”里，车间认真组织班组学习相关文件，利用微信群和质量宣传横幅等媒介，加大宣传力度，要求各班组撰写质量月活动稿件，营造氛围，增强全体员工质量意识，引导全体员工重视质量。

二是强化责任，提高质量管理水平。要求全体班组结合本车间实际，开展一次全员质量培训，主要内容是大投料期间的细化操作规程、工艺执行、质量指标及其控制工艺。召开班长专题会议，压实各班组质量责任，完善质量管理体系，切实把提升质量管理落到实处。同时车间组织班长、班员对新版本的三体系文件进行学习，领会新版文件的要求，并认真贯彻执行，将要求落实到日常工作中，规范生产等各环节质量控制，强化精细管理，切实提高车间质量管理水平。

三是强化检查，提高质量监督能力。车间通过专项检查的方式深入开展质量隐患排查活动，找问题、查不足、补短板，加大对焖粮、摊凉、堆积、入池发酵等各道工序的监控检查力度，力争从源头狠抓工艺，加大对违反工艺操作及工艺纪律的处罚力度，以强有力的质量措施保证车间原酒质量提升。

酿造二车间抓住“质量月”活动契机，让全体人员边干边学，边学边干，努力提高质量意识及操作技能，为公司高质量发展争光添彩。