精准充电强本领 学以致用提质效

本网讯（通讯员 尤丹丹报道）为增强班组管理人员质量管控能力与素养，进一歩提升全员“零缺陷”的质量意识，严格把关工艺操作过程控制，推动车间全面质量管理水平，9月10日，包装车间组织生产班组正、副班长、质检组长、维修班班长、接酒组长、工艺员开展“质量月”专题培训活动。

此次培训由工艺组长李秋红进行授课，培训采用PPT形式，培训课件经过精心准备，授课从质量、环境、HACCP体系、合规性义务清单及要求结合生产实际进行详细讲解。培训内容分为四个版块：食品安全管理制度、记录管理制度、测量管理制度、生产过程控制。培训者在日常巡检中，将不符合工艺操作标准的行为及现象用手机记录下来制作成课件，讲解细则时配图及视频加以着重说明。对工作中易疏忽的细节及关键控制点进行细致讲解，对弱点、短板、质量事故案例一针见血地进行指正和说明。培训内容通俗易懂，解讲深入浅出，具有很强的专业性、指导性和实践性，干货满满。

理论知识的掌握程度对生产中质量管理的提升尤为重要。培训过程中，参训人员专心致志，认真学习、做好笔记，并结合实际生产中遇到的瓶颈问题与授课老师进行了交流和探讨。参训人员纷纷表示学有所获，受益匪浅，此次培训加深了对质量管理、食品安全管理等理论知识的掌握和理解，对实际工作起到了很好的指导作用。培训结束后，车间对所有参训人员进行了闭卷考核。

车间要求：所有参训人员要做到学用相长、融会贯通，把学到的理论知识灵活用到实际工作中，严把产品质量关，不断提高工作能力水平；班组长要将培训内容对质检员、班员进行分级培训，做到持续不断地学习，将质量意识内化于心，外化于行；定期组织班组开展质量分析会，引导员工认识自身不足，取长补短，熟练掌握操作技巧，不断提高质量意识和操作技能；鼓励员工对影响产品质量的问题谏言献策，踊跃提出合理化建议，全面提升质量管理水平。