跨越发展看企业:以人为本科学发展　白云边厚积薄发

　　编者按:今年是“十二五”开局年,也是贯彻落实科学发展观、加快转变发展方式的关键年。上半年,全市经济社会呈现出发展加快、效益提升、民生改善的良好态势,工业企业发挥了重要的主力军作用,工业经济在外部环境趋紧情况下逆势增长,有力推动了我市科学发展、跨越发展。荆州要实现跨越发展,必先振兴经济,若要提振经济,工业发展依然是不容回避的重要问题。而这其中,企业又是工业经济发展中的关键一环。日前,市委宣传部、市经信委组织本地主流媒体记者走访了多家重点企业联合进行集中采访。作为荆州工业发展的“风向标”,这些重点企业在市场开拓、企业管理、技术进步、节能降耗、改革创新、队伍建设方面又有哪些好经验、好做法?将如何“给力”荆州实现跨越式发展?请看荆州新闻网系列报道《跨越发展看企业》。

 

　白云边　一个诗意的品牌

 

荆州新闻网消息：白云边这一品牌源于我国素有“诗仙”、“酒仙”之称的李白的一首诗。公元759年,李白携族弟李晔、友人贾至秋游洞庭,溯江而上,夜泊湖口(今松滋市境内),揽八百里洞庭烟波浩淼之景,畅饮当地佳酿,即兴写下“南湖秋水夜无烟,耐可乘流直上天,且就洞庭赊月色,将船买酒白云边”这一脍炙人口的千古绝句。白云边由此而得名,由于产品质量优良,企业信誉卓著,白云边这一品牌的市场认知度和产品美誉度不断上升,1991年、1996年、2000年、2002年、2005年连续5次被省工商行政管理局认定为“湖北省著名商标”。2004年5月白云边品牌的评估价值达16,561万元。2008年6月,“白云边”经司法认定为中国“驰名商标”。

     经济效益和社会贡献 实现大跨越

“十一五”是白云边历史上最好发展时期,企业于2005年成功进行民营化改制,企业的发展实现了由量变到质变的历史性跨越。

2010年,白云边包装成件酒产量、销量均达到1100万箱,双双突破千万箱大关。集团全年实现销售收入26.28亿元、税金总额2.85亿元,利润总额3.17亿元。销售收入突破20亿元大关,上交税金连续三年位居荆州市工业企业首位。今年,白云边集团继续保持又好又快发展势头。1-7月,企业实现销售收入19.96亿元、上交税金2.58元,利润总额1.93亿元,再创历史新高。上交税金稳居荆州企业首位。

     生产规模和装备水平 实现大跨越

为了顺应市场需求加快企业发展步伐,白云边集团于2007年5月18日正式启动白云边工业园项目。整个白云边工业园分三大项目:一是白云边新酿造基地,紧邻现有企业,位于城区二环北路东侧;二是白云边原“四期工程”基地;三是白云边“五大中心(即包装中心、物流中心、营销中心、技术中心、行政中心)”基地,位于松滋经济开发区。白云边工业园项目实行总体规划,分步实施。继2008年9月白云边新酿造基地建成投产,酿造产能顺利实现翻番后,白云边包装中心一、二号联合车间于2009年9月竣工投产,包装生产效率提高一倍,包装成件酒年产能达到1500万件,企业综合产能因此实现整体翻番。

为进一步扩大原酒产能,白云边重新上马已于1993年停建的原四期技改工程,按照“边维修、边建设、边投产”的原则实施再次技改扩班。2010年8月下旬,分批扩增的26个班已经全部投产效益,在产能翻番后又每年新增原酒产量5000吨,一举成为湖北乃至中南地区最大的优质固态白酒生产企业。

近年来,白云边充分利用省内、省外两个资源,大力实施“走出去”战略,四川宜宾的“原酒生产和技改项目”正按计划加快建设。白云边通过一系列的战略投资和优势扩张,为白云边酒业的长远发展储备新的原酒资源,使白云边的优质原酒常年储备量达到5万吨。

通过技改扩张,白云边不仅实现了生产规模翻番,更重要的是企业实现了生产功能分区、生产设备更新、技术装备升级。白云边现已拥有鄂酒中最大的原酒储备量,国内一流的白酒生产环境、一流的包装生产线、一流的勾兑自动化控制系统、一流的分析检测设备,行业领先的企业技术中心。

 

随着生产功能分区的实现,白云边已经按照“工业旅游”、“生态酿酒”的理念形成了“一江两园”的格局。在松江东岸,徽派民居的厂房建筑特色、江南水乡园林风格的园区设计以及白云边酒文化的展示,打造白云边文化观光园。在松江西岸,白云边依托青峰山老厂区良好的地质环境和历史形成的酿造微生物环境,加强酿造环境保护,建设生态酿造基地,打造白云边酿造生态园。

      企业品牌和行业地位 实现大跨越。

白云边现在是集三大“国”字号荣誉于一身。一是国家标准。在白云边之前,酒类常见的香型共有四种,浓香、酱香、米香、清香。1991年10月,白云边酒以其“芳香优雅,酱浓协调,绵厚甜爽,圆润怡长”的独特风格被轻工部确定为全国浓酱兼香型白酒的典型代表。2009年12月1日,以白云边为第一起草单位的《浓酱兼香型白酒国家标准》正式实施,开创了浓酱兼香型白酒的新纪元,确立了白云边作为全国白酒浓酱兼香型的代表地位和行业的龙头企业地位。

二是中国驰名商标。2008年5月28日,“白云边”注册商标被认定为中国驰名商标。三是中国白酒兼香型代表,“白云边”酒先后于1991年、2006年经原国家轻工部、中国酿酒工业协会正式确定为兼香代表。

以“国家标准”、“驰名商标”、“兼香代表”为标志,白云边已经实现了由一个区域性品牌向全国性品牌的蝶变,由一个二线品牌向一线品牌的跨越。2011年,白云边销售收入排名全国酿酒行业第14位。白云边正在向行业十强迈进。

      以人为本的企业文化 尊重群众首创精神

白云边集团坚持以人为本,员工的发展与企业的发展形成良性互动。

“以人为本”是企业一切工作的核心。白云边在人本建设上,坚持发展依靠员工,发展成果与员工共享,以把企业建成“温暖的大家庭、求知的大学堂、圆梦的大舞台”为切入点和着力点,通过不断改善和提高员工待遇、加强员工培训和人才引进、实施全员绩效考核、规划员工职业生涯等多种措施,增强企业对职工的凝聚力和职工对企业的归宿感,将员工的个人追求融入到企业的长远发展之中,实现员工发展与企业发展的良性互动,让员工的自我价值得到体现。白云边对职工实行每天6.5小时工作制,超过8小时后加班要与工会集体协商,征得员工的同意才行,该给的加班费绝不打折扣,体现人性化的一面。

白云边也因此获得了中、省二级组织给予的充分肯定和崇高荣誉。2008年,白云边工会被中华全国总工会授予“全国模范职工之家”。2010年,白云边团委荣获“全国五四红旗团委”称号。同年,白云边党委被湖北省委授予“先进基层党组织”称号,入选全国“双强百佳党组织”。

　　以质取胜 走质量效益型发展道路

品牌是帆,质量是船,质量是企业的生命。白云边坚持“以质取胜”的经营方针,产量为质量让路,成本为质量让路,以口感赢口碑,以质量立品牌,走质量效益型发展道路。在生产中,树立下道工序就是上道工序顾客的理念,严把质量关,杜绝上道工序的不合格品流入下道工序。白云边在产品质量控制上,设置10个关口、12道防线、30个质量控制点,每批产品的出厂都必须经白云边的总工、熊总亲口品尝,一支笔审批,追求质量零缺陷。

在营销中,白云边专注于市场细分、市场定位、产品陈列、售后服务的每一个细节,亲近顾客,注重终端消费,给消费者以愉悦感,形成了良好的口碑效应。

　　以市场为导向  推高推新走出湖北

市场是企业战略定位的前提。白云边顺应市场走高和品牌提升的趋势,大力实施“推高推新”的产品政策。一方面,不断提高中高端产品比例,扩大中高层消费群体;另一方面,以市场为导向开发新产品,不断发展新的消费群。在站稳湖北白酒市场首选品牌的有利位置后,白云边借助品牌上升的力量在产品销售上走出湖北,走向全国,形成以湖北为根据地,面向周边河南、江西、湖南、广东、广西、海南等省份迅速扩张,强力辐射全国的市场格局,推动产品在市场上走俏、走高、走远。

白云边“推高推新”的力度逐年加大。2010年,是白云边“推高推新”力度最大的一年。白云边12年、15年、20年、1979纪念酒等中高档产品分别比上年增长128%、26%、82%、112%,产品销售结构进一步提升。白云边根据市场需求相继推出了45%vol白云边1979纪念酒、39%vol白云边九年陈酿等系列新品,单月销售过千万元,受到了消费者的青睐。

     以创新为动力  推动技术进步管理升级

 创新是企业发展的不竭动力。白云边独造“中国第五香”就是一种创新。白云边从制定浓酱兼香型白酒的企业标准,再到行业标准,最后到国家标准,白云边依靠技术创新、产品创新掌握了行业话语权和竞争主动权,抢占了行业制高点,形成了企业核心竞争力,为企业超常规发展创造了一个支点。然后,白云边在产品定位、品牌定位、市场定位上实施差异化战略,形成错位竞争优势,独树一帜,为企业赢得了良好的发展机遇和巨大的市场空间。

技术是企业制胜的法宝。白云边以“创一流成果、创一流人才、创一流技术”为目标,以白云边省级企业技术中心为平台,广泛开展与科研院校合作,加强基础研究,致力科研成果应用和新产品研发,为企业的可持续发展提供了强大技术支撑。白云边现已与华中农业大学、湖北大学、湖北工业大学等院校建立了长期合作关系。白云边不断加大科技投入。2008年,投入科研经费500万元,2009年670万元,2010年达800万元,逐步增加的科研经费投入让白云边在白酒技术领域锋芒渐露。近年来,白云边技术中心共开发科研课题24项,目前已完成21项,其中达到国际领先水平1项,企业自主开发10项,对外合作8项,引进吸收6项,先后有7个科研项目获得国家或省级科技进步(成果)奖。白云边通过加强基础研究、技术攻关、新品开发,实现科技成果向现实生产力的转化,每年为企业创造了上千万元的经济效益。

管理是决定企业经营成败的关键。白云边遵循“标准化、规范化、科学化、持续化”原则,全面加强企业基础管理,做到管理求精有标准、管理求严有考核、管理求实有奖惩。近年来,白云边着力建设统一的信息化平台,以企业信息化推动管理现代化,实现了管理职能的延伸和管理方法的创新,实现了企业管理对企业需求的快速响应。

　　以发展为主题 与时俱进

“发展就是硬道理”。白云边紧扣发展主题,以项目建设为支撑,集中力量打造白酒强势主业,为企业发展增添了强大后劲,连续多年保持了企业的高位高速增长,为白云边下一轮发展累积了实力,打下了基础。加快发展是主题,回报社会是目标。企业发展后,白云边以回报社会为己任,在积极履行社会责任中树立了企业良好社会形象,赢得了社会的广泛支持,促进了企业的可持续发展。从2008年起,白云边每年出资10万元,在松滋一中成立“阳光班”,2010年被中华慈善总会授予“中华慈善奖”。 7年来,白云边组织职工义务献血达10余次。同时,积极参与各类慈善活动,为四川地震灾区捐款、坚持每年为困难群众捐款、参与金秋助学捐助、开展“六一”慰问、“八一”慰问、助残日慰问等,累计在各种慈善活动中捐款捐物达千万元。

　　十二五规划目标:挺进中国白酒行业第一方阵

展望“十二五”,白云边集团规划2015年,实现产量60000千升,销售收入50亿元,税金总额6亿元,利润总额7亿元。进一步巩固和发展白云边作为“浓酱兼香型白酒第一品牌”的名酒地位,强势挺进中国白酒行业第一方阵。

白云边将围绕“铸百年品牌,建百亿集团”目标,在“十二五”期间计划投入20亿元,陆续启动白云边工业园三期、四川基酒基地扩建、东西湖物流园、武汉企业总部大楼等一批大项目,支撑企业新一轮大发展。

今年是“十二五”的开局之年,也是白云边确定的作风建设和管理深化年。白云边将以建一流品牌、强一流队伍,创一流效益为目标,全面提升品牌价值,全面深化企业管理,争取企业以20%以上的增幅高速发展。2011年计划实现销售收入30.22亿元、税金总额3.28亿元、利润总额3.65亿元。