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白云边酒业举办“浇酒花估酒度”岗位技能竞赛

编辑:王小波 发布:龚婷 发布时间:2013-09-29 阅读:

9月27日上午,白云边酒业在酿造一车间举办了2013年“浇酒花估酒度”岗位技能竞赛,来自酿一车间34个生产班组选拔推荐的34名选手参加竞赛。

竞赛特别邀请公司技术线部门负责人和相关技术人员担任评委工作,负责酒样的调配、酒度的测量、竞赛成绩的评定。公司副总经理、工会主席苏华亲临现场观摩,并对整个比赛过程进行全程监督与指导。

竞赛采取现场抽签分组,按照预赛、决赛的方式进行。参赛选手以在规定时间内通过浇花碗翻腾5个酒样评估出酒度为主要竞赛内容,决出一、二、三等奖。经过一个上午的紧张精彩角逐,最终全世坤获得一等奖,朱第文、袁华松分获二等奖,张勇、王刚、刘君分获三等奖。

近年来,酿一车间积极组织和开展各类劳动技能竞赛和技术比武活动,培养出一支勤于钻研、技术过硬的优秀职工队伍。此次举行“浇酒花估酒度”岗位技能竞赛活动,将进一步激发大家学习技术、钻研业务的热情,为白云边“2211”工程储备和培养更多酿造实用技能人才。(文字/庹宗兵、刘华 摄影/周明祥、程金武

白云边酒业举办“浇酒花估酒度”岗位技能竞赛

浇酒花估酒度竞赛现场

白云边酒业举办“浇酒花估酒度”岗位技能竞赛

参赛选手在一起交流

白云边酒业举办“浇酒花估酒度”岗位技能竞赛

竞赛第一名获得者全世坤

白云边酒业举办“浇酒花估酒度”岗位技能竞赛

获奖选手合影