酿造二车间：旺季产酒凝心聚力 助力生产提质增效

本网讯（通讯员 胡守峰报道）12月20日，酿造二车间召开全体管理人员会议。

会上，各班组长对前期工艺执行工作进行了总结分析交流，对即将到来的第五轮三次产酒旺季工作作出了具体安排。车间主任从不同的管理角度分别提出了严格要求：一是加强总结分析，结合岗位工作实际，强化操作过程标准，相互交流，推广工作经验，促进质量再提升；加强理论学习，提高员工自身素养。二是特别强调了员工工作纪律、操作规范操作能力提升、岗位互动互学、“师带徒”工作的严谨持续开展、责任风险辨识等工作细节，阶段性开展绩效考核；三是重点从安全环保管理、现场操作巡查、冬季设备性能点检、消防器材检查等多方面作出详细要求，持续推进安全车间建设工作的有效落实。

为了把车间管理工作做精做细做实，全体与会人员共同学习了《岗位责任制》，要求每个岗位人员在管理能力、执行能力、解决问题的能力等方方面面开展提质增效，努力做到独当一面，一专多能。