公司开展新版HACCP体系培训

本网讯（通讯员 刘圆圆报道）“未觉池塘春草梦，阶前梧叶已秋声”，一年一度的质量月随着秋的脚步来到。9月13日下午，公司组织各车间（部门）负责人、质量管理员、内审员共40余人在行政一会议室开展了新版HACCP体系培训。

新版HACCP体系认证准则于2022年初开始实施，质量部作为主管部门，根据新版认证准则的要求，结合公司生产实际，及时修订了三体系的《管理手册》《程序文件》《食品安全管理制度》及《HACCP计划书》等指导性文件并发布实施。此次培训，重点讲述了新版HACCP体系新增的十大要点，深入浅出，举一反三，将枯燥的标准融入具体的事例中，让参训者更加深刻地理解了标准的要求。

公司总工程师杨团园带领全体参会人员重新学习了公司的质量、环境及HACCP体系的目标、方针，并对此次活动提出了具体要求：一是各部门牢记公司的三体系方针、目标，不忘初心，深刻领悟三体系标准的内涵，将标准的要求融入到日常的各项管理活动中，提升管理绩效，坚守质量、环境及食品安全防线；二是内审员要与时俱进，不断学习，加深对标准的把握和理解，按照实施方案，对公司质量、食品安全以及环境管理体系运行情况进行自查与评估，为华夏认证即将对我公司开展的三体系监督审核提前演习；三是希望各部门大力配合内审员，圆满完成此次内审工作。

此次培训为质量月的活动之一，公司还将组织内审员以新版认证准则及三体系相关标准为依据，在全公司范围内开展一次三体系转版审核活动，以此来检验新版体系文件在业务工作中的落实情况。