制曲车间召开2023年投料动员会

本网讯（通讯员 苏劲松、裴志程报道）高温制曲是白云边浓酱兼香型白酒独有的工艺，俗话说“曲乃酒之骨”，酒曲的质量直接决定酒的质量，唯有好酒曲，方能美酒香。

3月15日上午，制曲车间组织管理人员及全体班长，以＂严格执行工艺标准，严把操作质量关＂为主题，召开2023年度开班生产动员会。公司副总经理伍远超出席会议。会上，车间工艺员、安全员、调度、副主任紧紧围绕开班生产精细化操作要求，分别就各自的职能分工，详细讲解和强调生产工艺操作要点、安全生产及设备管理、劳动纪律、现场管理、绩效考核等方面工作，要求各班严格执行新版车间管理制度，把各道工序落实落细，确保各班把产好曲酿好酒作为首要任务。

公司副总经理理伍远超对车间新领导班子和班长提出六点希望。第一，大家统一思想，坚决服从公司决定及车间管理，扎扎实实把车间安排的各项工作完成好。第二，制曲车间团队讲团结、促和谐、集思广益，心往一处想，劲往一处使。第三，车间管理人员认真履职尽责，深入班组、到现场发现问题、解决问题。第四，严格按工艺指导书生产，确保成曲质量提高，要精细操作，细节落到实处，督促各班抓好工艺操作，做好精细化管理。第五，各位管理人员要以身作则，身先士卒，一言一行，都代表公司形象。班长要多参与多劳动才能充分调动员工的工作积极性，不讲理由。第六，时刻牢记安全第一思想。

车间主任做表态发言：制曲车间将一手抓安全生产，一手抓工艺质量，坚定工艺自信，坚持精细化管理，严格执行工艺标准，车间管理人员将团结一心，一如既往做好后勤服务保障，一定保证各班各道工序工艺操作到位，精心组织好开班生产。