公告
·关于湖北白云边酒业股份有...
·湖北白云边酒业股份有限公...
·单日销售额达2.3亿创历史 ...
首页 » 新闻中心 » 酒业新闻 » 详情

制曲车间召开2023年投料动员会

编辑:王小波 发布: 发布时间:2023-03-16 阅读:

本网讯(通讯员 苏劲松、裴志程报道)高温制曲是白云边浓酱兼香型白酒独有的工艺,俗话说“曲乃酒之骨”,酒曲的质量直接决定酒的质量,唯有好酒曲,方能美酒香。

3月15日上午,制曲车间组织管理人员及全体班长,以"严格执行工艺标准,严把操作质量关"为主题,召开2023年度开班生产动员会。公司副总经理伍远超出席会议。会上,车间工艺员、安全员、调度、副主任紧紧围绕开班生产精细化操作要求,分别就各自的职能分工,详细讲解和强调生产工艺操作要点、安全生产及设备管理、劳动纪律、现场管理、绩效考核等方面工作,要求各班严格执行新版车间管理制度,把各道工序落实落细,确保各班把产好曲酿好酒作为首要任务。

公司副总经理理伍远超对车间新领导班子和班长提出六点希望。第一,大家统一思想,坚决服从公司决定及车间管理,扎扎实实把车间安排的各项工作完成好。第二,制曲车间团队讲团结、促和谐、集思广益,心往一处想,劲往一处使。第三,车间管理人员认真履职尽责,深入班组、到现场发现问题、解决问题。第四,严格按工艺指导书生产,确保成曲质量提高,要精细操作,细节落到实处,督促各班抓好工艺操作,做好精细化管理。第五,各位管理人员要以身作则,身先士卒,一言一行,都代表公司形象。班长要多参与多劳动才能充分调动员工的工作积极性,不讲理由。第六,时刻牢记安全第一思想。

车间主任做表态发言:制曲车间将一手抓安全生产,一手抓工艺质量,坚定工艺自信,坚持精细化管理,严格执行工艺标准,车间管理人员将团结一心,一如既往做好后勤服务保障,一定保证各班各道工序工艺操作到位,精心组织好开班生产。