人性化管理助推精细化生产

“这里不要这多人，挤这多人在机口，安全隐患也大，可以几个人轮换着上醅，或者休息”,班长在出料口指挥着扎堆的同事离开。这是咋回事？同事抢着干活，还被班长“驱赶”？

这事还得从白云边六轮四次酒操作过程中的一次小争吵说起。当时班组来了位新员工小赵，班长对其进行了日常的生产操作及安全培训，干活积极性很高。按照工艺操作要求，为了防止酒醅板结，车间规定出料口采用人工上醅的方式。有次上中班出甑摊凉，班长在后面查看窖池，小赵对行车工说：“丁师傅，你把抓斗往这边挪下呗，边接边放，班长又不在，车间也没上班，让我们轻松一下呗，胳膊都搞酸软了。”丁师傅严厉拒绝了，说道：“小赵，这是不允许的，你们干活倒是轻松了，到时不按规定办事被抓了，我要受罚的……”在各自的“理由”下，两个人差点争论起来，影响了生产进度。班长知道后，给我们召开了“紧急”会议。

班长语重心长地说到：“小赵是我们班新来的员工，大家要多帮帮他，毕竟刚来不多久，体力、操作手法上不是很娴熟。另一方面，我想就车间的制度给大家做个解释。在生产区域，不管是卫生、设备操作、精细化生产，我们都要做到领导监督执行在与不在一个样；工作日与休假日一个样，形成常态化，不搞人前一套背后一套。人工上酒醅的细节，主要是涉及到精细化生产，让酒醅以更适合工艺标准的状态，入池发酵，为下轮生产打好基础。咱上班，就是为了多出酒，出好酒，多挣工资嘛。我们是个小集体，要互相帮助，班组的事是我们大伙的事，不是一个人的事，要团结，相互配合，共同把我们班组的工作做好，做扎实。”

班长的一席话，大家默默地点了点头，随后都自觉地忙活开了。在后续的工作中，烧汽人员空闲时，会在出料口搭把手上醅，或者进行接种操作，或是清扫出料口残醅，方便抓斗落地，小赵再也没有抱怨过，工作积极性越来越高，与同事相处更融洽。

在八轮六次酒生产过程中，按照工艺要求，为了三次投料酒醅形态及下一轮更好的抓住酿造生产的“尾巴”，力争多产酒，继续采用人工倒醅的方式，班组无一人有怨言。班长每天也亲自加入倒醅工序，同事们都看在眼里，干活更有劲儿了。烧汽也主动“搭班子”，第二排生产中一人倒醅转醅，一人烧汽，做到精细化操作。

随着气温的升高，摊凉工序链板速度越来越慢，出料口酒醅少，摊凉时间长，3个人能完全胜任出料口的工作，而前几轮同事早已形成了“扎堆”上醅的氛围，总会自觉的见缝插针的过来帮忙。但扎堆过程中，铁锹总会有碰撞，为了人身安全，不太适合过多人在出料口，所以才出现了前面班长劝退的一幕发生。

我们常说：制度是死的，人是活的！其实，制度是保障安全生产的基本前提，只有在安全的框架指引下，才有了工作中的灵活变通。灵活调配出料口人员，其实这只是我们日常生产中，班组建设过程中的一段缩影，展现了员工在工作中态度的转变；态度的转变，体现了对工作中规章制度的理解与自身觉悟的提升；班长的以身作则，亲力亲为，为我们也树立了榜样。只有好的班组氛围，才能最大限度的调动班组成员生产的积极性、创造性、生产工作技能与综合素质。这样我们基层员工才更有底气为白云边“三百工程”添砖加瓦，酿出更多更好的优质原酒。

酿一车间  蔡柳柳